期间鸡蛋统计

**功能定位** 为豆制品生产过程中鸡蛋原料的投入与产出提供期间统计能力，解决生产周期内原料消耗与产出数据的汇总、核查问题。 **核心功能** - 管理数据：产品名称、鸡蛋数量、产量、起始日期、截止日期 - 支持操作：按日期区间查询统计、数据导出、产量与鸡蛋使用量对比分析 **业务价值** - 杜绝原料消耗数据遗漏，确保生产成本核算准确 - 实现生产期间原料投入与产出可追溯，满足食品安全合规要求 - 降低因手工统计导致的错记、漏记风险 **使用场景** - 月末核算：统计本月各豆制品品类鸡蛋使用总量与对应产量，支撑成本核算 - 异常排查：发现某批次产品产量异常时，快速调取对应期间鸡蛋消耗数据，定位原因 - 审计备查：应监管部门或客户要求，提供特定生产周期的原料使用与产出明细