期间黄豆统计

**功能定位** 按周期统计各豆制品的黄豆投入与产出数据，为生产损耗分析与成本核算提供量化依据。 **核心功能** - 管理数据：产品名称、黄豆消耗数量、成品产量、统计起始与截止日期。 - 支持操作：按日期区间筛选统计结果，支持数据导出。 **业务价值** - 消除生产环节中黄豆投料与成品产出数据的手工记录遗漏，确保批次追溯完整。 - 通过周期对比，量化单耗异常，及时预警原料浪费或计量偏差风险。 **使用场景** - 月末核算：财务部按自然月统计各产品黄豆用量与产量，计算当期生产成本。 - 异常排查：发现某周豆腐产量骤降，通过该功能定位同期黄豆投料数据，核查是否存在配比失误。