食堂采购

**功能定位** 规范食堂采购流程，实现对采购全过程的标准化记录与追溯，提升采购管理的透明度和合规性。 **核心功能** 管理采购时间、采购物品、物品类型、单价、数量、金额、计量单位、供货单位、采购人及备注等关键信息。支持采购记录的增、删、改、查，以及按时间、物品类型等维度进行数据筛选与统计。 **业务价值** 避免采购信息遗漏与人为篡改，降低采购环节的合规风险；实现采购明细的完整留存，便于后续对账、审计与成本核算。 **使用场景** - 食堂管理员每日登记食材采购明细，确保每笔支出有据可查。 - 财务人员按月统计采购金额与供货单位数据，进行成本分析与供应商评估。 - 审计人员调取特定时间段内的采购记录，快速完成合规检查。