库存盘点

**功能定位** 规范库存差异核对流程，确保账面库存与实物库存的一致性，为成本核算与采购计划提供准确依据。 **核心功能** 管理盘点日期、拼音助记、代号、名称、种类、单位、当前库存量、盘点数量及盈亏数量。支持盘点单据录入、盈亏自动计算、历史数据查询及差异报表导出。 **业务价值** 消除库存数据与实物脱节的风险，避免因盘点遗漏导致的成本失真或物料短缺；建立可追溯的盘点记录，满足财务审计与合规要求。 **使用场景** - 每日打烊后，按品类逐项核对咖啡豆、牛奶等原料的实存数量，自动生成盈亏明细。 - 月末财务盘点时，批量导入系统数据，快速比对账面与实物差异，定位异常损耗环节。 - 新员工入职培训中，通过历史盘点记录复盘库存管理漏洞，优化采购与领用流程。