菜谱及商品维护

**功能定位** 规范咖啡厅商品及菜谱基础信息统一管理，确保运营数据标准化、可追溯。 **核心功能** 管理商品代号、名称、拼音助记、单价、单位、启用状态、折扣、种类、风味及上限库存，支持新增、修改、停用等操作。 **业务价值** - 避免商品信息录入遗漏或重复，降低库存积压与缺货风险。 - 通过拼音助记、种类与风味字段，提升前台点单与后台检索效率。 - 统一折扣与库存上限管控，减少价格与库存合规风险。 **使用场景** - 新品上架时，录入完整商品档案并设定库存上限与折扣规则。 - 运营人员通过种类或风味快速筛选商品，调整菜单结构。 - 停用季节性商品，避免误售或库存堆积。