期间按类别采购统计

**功能定位** 按入库日期与物料类别，统计指定期间内的采购金额，为食堂成本核算与预算执行提供数据支撑。 **核心功能** - 管理数据：入库日期、物料类别、采购金额、起始/截止日期。 - 支持操作：按日期区间与类别筛选统计，自动汇总各类别金额，支持报表导出。 **业务价值** - 消除手工汇总导致的金额遗漏与分类错误，保障成本数据准确。 - 实现采购支出按类别追溯，满足内部审计与合规检查要求。 **使用场景** - 月度成本分析：财务人员统计当月米面油、肉蛋奶等各类采购支出，核算食堂运营成本。 - 预算执行监控：管理者对比各品类实际采购金额与预算，识别超支风险并调整采购计划。