按货品统计采购量

**功能定位** 按货品维度统计采购量，帮助管理者掌握各货品的采购规模与频率，为采购计划与库存控制提供数据依据。 **核心功能** 管理下单日期、货品编号、名称、类别、规格、单位、数量及所属食堂。支持按货品筛选、按时间范围查询，并导出统计报表。 **业务价值** 消除采购数据分散、人工汇总易错的风险，提升采购量核算的准确性与效率。支持按货品追溯采购历史，满足成本核算与合规审计要求。 **使用场景** - 月末统计各货品采购总量，评估消耗与库存周转。 - 按食堂对比同一货品的采购频次，优化分仓备货策略。 - 审计时快速调取某货品的全量采购记录，确保数据可追溯。