储户余存

**功能定位** 用于集中管理储户（客户）在面粉厂中的粮食寄存与出库余量，解决“储户余存”数据不透明、核对困难的管理问题。 **核心功能** 管理储户编号、名称、对应产品名称，记录收购总量、销售总量并自动计算余存数量。支持余存数据的查询与核对。 **业务价值** 消除手工台账易错、易遗漏的风险，避免储户余存数据丢失或对账不清导致的纠纷，确保粮食库存与客户权益的合规性与可追溯性。 **使用场景** - 粮食收购季节，记录客户寄存粮食的入库总量。 - 客户分批提货出库时，实时更新销售与余存数据。 - 月末或季末与储户核对余存数量，生成对账依据。