当天配送菜品统计

**功能定位** 为配送中心提供当日所有菜品配送量的集中统计视图，解决“当天发什么、发多少、总金额多少”的实时汇总问题。 **核心功能** - 按类别、菜品类别、菜品名称逐级展示配送清单； - 自动统计每种菜品的总数量、单位、单价及总金额； - 支持按日期、类别等条件筛选查询，支持数据导出。 **业务价值** - 避免手工汇总导致的漏记、错记，保障配送数据完整准确； - 实时掌握当日配送总成本，辅助库存与采购决策； - 形成可追溯的配送台账，满足财务对账与合规审计要求。 **使用场景** - 每日早班调度员核对当日各菜品配送总量与金额； - 财务人员按日统计配送成本，与供应商结算对账； - 管理者抽查某类菜品当日发货量是否超出库存预警线。