储户小麦兑换查询

**功能定位** 记录与追踪储户以小麦兑换面粉及副产品（麸皮）的全过程，实现兑换业务的精细化与可追溯管理。 **核心功能** 管理客户名称、兑换日期、物品种类（面粉/麸皮）、物品编号、重量、袋数及总重量。自动关联并记录兑换所消耗的“使用小麦”数量，同步计算并展示“面粉率”与“麸皮率”。 **业务价值** 消除兑换记录手工作业易导致的信息遗漏与计算偏差；确保每笔兑换的投入产出比（出粉率）有据可查，防范合规风险；支持按客户、日期、品类快速追溯历史兑换明细。 **使用场景** 1. 储户前来兑换面粉时，操作员录入兑换物品信息，系统自动扣减其小麦库存并生成兑换凭据。 2. 财务人员月末核算客户兑换汇总表，核对“使用小麦”与“产出总重量”是否匹配。 3. 质检部门抽查特定批次兑换记录，分析不同储户小麦的出粉率波动情况。