物品库存(麸皮）

**功能定位** 该功能用于集中管理麸皮库存的出入动态，清晰记录麸皮因多种兑换方式产生的数量变化，解决库存数据分散、来源不清的管理问题。 **核心功能** - 管理字段：物品编号、物品种类、入库斤数、散户小麦兑换斤数、散户现金兑换斤数、储户小麦兑换斤数、原始库存、当前斤数。 - 支持操作：库存数据录入、实时更新与查询。 **业务价值** - 避免因兑换方式多样（现金、小麦）导致的库存记录遗漏或混淆。 - 实现库存变动的可追溯性，满足财务与运营合规要求。 - 实时掌控麸皮结存数量，防止超兑或断供风险。 **使用场景** - 散户以小麦或现金兑换麸皮时，系统自动扣减对应库存。 - 储户用存粮兑换麸皮后，库存数据同步更新。 - 每日盘点时，通过当前斤数快速核对实物与账面差异。