统计今日物品销量

**功能定位** 实时统计当日各物品的兑换销量数据，帮助管理者快速掌握当日业务动态，避免手工汇总的滞后与错漏。 **核心功能** - 管理字段：物品名称、物品编号、物品种类、总重量 - 支持按物品、种类筛选查看当日销量数据，数据随兑换操作实时更新。 **业务价值** - 消除人工统计的信息遗漏与延迟，确保当日销量数据准确、可查 - 为库存补货与次日生产计划提供即时数据支撑，降低断货风险 **使用场景** - 每日营业结束后，管理者快速查看当日各面粉品种的兑换总量，核对与库存的匹配情况 - 运营中实时监控高销量物品的兑换进度，及时调整兑换策略或启动补货流程