厨部领料查询

**功能定位** 为厨部原料领用提供全量查询与核验能力，解决领料数据分散、追溯困难的问题，支撑成本核算与库存对账。 **核心功能** 管理领料日期、单号、厨部、原料编号/名称、类别、单位及数量。支持按时间、厨部、原料多维度筛选，并可查看单笔领料明细。 **业务价值** 消除领料记录遗漏与错记风险，实现原料消耗与库存变动的双向追溯，为成本归集与损耗分析提供数据支撑。 **使用场景** - 店长每日核查后厨领料明细，与库存出库记录逐项对账。 - 财务月末汇总各厨部原料消耗，核算部门成本占比。 - 运营分析特定原料（如鲜奶）在各厨部的领用频率与用量差异。